Il Programma dettagliato di Novel Farm 2019 è in fase di definizione.

 

Nel frattempo vi anticipiamo gli argomenti principali che verranno trattati durante le conferenze di NovelFarm.

  • Automazione: hardware e software per un fuori suolo economicamente e ambientalmente sostenibile
    Big data, AI, robot e sistemi automatizzati per serre e vertical farm idroponiche e aeroponiche, dal controllo ambientale alla raccolta.
  • La pianificazione e il controllo delle caratteristiche e della qualità dei prodotti da idroponica/aeroponica
    Substrati, luce, acqua, fertilizzanti, temperatura, umidità, aerazione, atmosfera: influsso sulle rese, le caratteristiche nutritive e la food security.
  • Genetica ed epigenetica delle colture da idroponica
    Sementi, trattamenti presemina, micropropagazione.
  • Produzione circolare e integrata di cibo
    Valorizzazione delle biomasse non commestibili per insetti e funghi, gestione delle acque e dei rifiuti (substrati), autonomia energetica per serre e vertical farm, il ruolo dell’idroponica e aeroponica in serra e vertical farm per l’accorciamento delle catene logistiche.
  • Idroponica medicale, integratori e non food
    Erbe officinali, cannabis, stevia, floricoltura.
  • Capitale umano e capitale finanziario, i due ingredienti del fuori suolo su larga scala
    Condizioni di sostenibilità economica di una serra e di una vertical farm idroponica, la formazione di chi lavora in idroponica, dall’agronomo al tecnologo all’operatore, venture capital e finanziamenti, il partenariato con la distribuzione.
  • Nuove opportunità e Incubatori
  • Med Hydroponics: realtà e prospettive delle coltivazioni idroponiche nel bacino del Mediterraneo
    Conversione da serre tradizionali a idroponiche, qualche esempio, progetti di collaborazione internazionale.
  • Acquaponica
    Impianti stand-alone e integrazione con allevamenti esistenti, acquaponica in acqua salata (case history), scalabilità dell’acquaponica.