La SALA NOVELFARM è provvista di traduzione simultanea italiano/inglese e inglese/italiano.

L’agenda è in costante aggiornamento. Ultimo aggiornamento 14.02.2020

L’Ordine dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali rilascia crediti formativi agli iscritti all’Ordine che partecipano alle conferenze. Per informazioni rivolgersi al desk della Sala NovelFarm.

PROGRAMMA

Mercoledì, 19 Febbraio

CAMBIAMENTI CLIMATICI E CAMBIAMENTI DELL’AGROALIMENTARE, IL MERCATO DELL’AGRITECH E LE NUOVE SFIDE

Moderator
Teodoro Georgiadis, Researcher, Istituto per la BioEconomia CNR

Greetings
Monica Cairoli, President, Ordine dei Dottori Agronomi e Forestali del Friuli Venezia Giulia

Intensificazione sostenibile. Strumento per lo sviluppo dell’agricoltura italiana
Francesco Marangon, Professor, Università di Udine, e Chairman, Società Italiana di Economia Agraria

Strategie di Open Innovation per l’adattamento ai cambiamenti climatici e la resilienza urbana
Mohsen Aboulnaga, Professor, Cairo University

Affrontare l’accumulo di sale nelle colture fuorisuolo in serra
Wim Voogt, Professor, Wageningen Universitaat

Stazioni di monitoraggio low-cost per ambienti verdi ed urbani
Federico Carotenuto, Researcher, Istituto per la BioEconomia CNR

TREND NEL MERCATO DELLA GDO E HORECA, SICUREZZA DEGLI ALIMENTI E TRACCIABILITÀ

Moderatore
Marco Comelli, Conference Agenda Coordinator, NovelFarm e AquaFarm

I consumi in Italia di IV gamma
Daria Lodi, Statistical section and Market observatory, CSO Italy

Dal campo alla tavola: le analisi del DNA per una filiera sicura e di qualità
Valerio Mezzasalma, Scientific Director, FEM2-Ambiente

Grow Unit, il sistema di coltivazione indoor a cm 0
Mattia Accorsi, light biologist, C-LED

H2Orto: quando la marca sostiene l’economia circolare
Alessio Orlandi, Sales Manager, FRI-EL Green House

Frutti e ortaggi senza allergeni con la coltivazione aeroponica
Anna Cirigliano, CEO, FruitHydroSinni
Ivan Santarcangelo, Production Manager, FruitHydroSinni

CONTROLLO SULLE QUALITÀ DEL PRODOTTO: BIOTECNOLOGIE, LUCE, SUBSTRATI, NUTRIENTI

Moderator
Lorenzo Franchini, Co-founder, Vertical Farming Consulting

LED, le nuove frontiere dell’illuminazione
Mattia Accorsi, light biologist, C-LED

Biostimolanti e metabolismo delle piante: modalità di azione
Andrea Ertani, Researcher, Università degli Studi di Torino

Nanotecnologie per un’agricoltura sostenibile: fertilizzanti intelligenti
Norberto Masciocchi, Professor, Università degli Studi dell’Insubria in Como

Substrati: molto più di un semplice supporto per le radici
Costantino Cattivello, Technician, ERSA FVG

Ecosostenibilità e nutraceutica: la radiazione UV-B incrementa il potenziale salutistico dei prodotti ortofrutticoli
Annamaria Ranieri, Professor, Università di Pisa

ROBOT, AI, AUTOMAZIONE

Chairman
Fabrizio Mazzetto, Professor, Libera Università di Bolzano

Trasformare l’automazione in agricoltura attraverso la robotica e l’AI
Chris Roberts, Head of Robotics, Cambridge Consultants

Space Farming: il lungo viaggio delle piante
Stefania De Pascale, Professor, Università degli Studi di Napoli Federico II

Dall’Industria 4.0 alla Smart Agriculture: applicazioni e sfide in una visione di sostenibilità
Guido Orzes, Researcher, Libera Università di Bolzano

TOTEM FARM, quanto cibo si può produrre in 1 metro quadro di suolo?
Matteo Benvenuti, Vertical Farm Italia

Automazione in serre ad alta tecnologia e coltivazioni idroponiche
Massimo Lucchini, CEO, Idromeccanica Lucchini

PROGRAMMA

Giovedì, 20 Febbraio

INNOVAZIONI IN SERRA: ENERGIA, MATERIALI, ROBOT E SENSORI

Chairman
Carlo Nicoletto, Researcher, Università degli Studi di Padova

La Controlled Environment Agriculture nel prossimo decennio e oltre: i risultati del censimento e strategie per promuovere la crescita del settore
Alberto Lòpez, Systems Engineer, Agritecture

Le soluzioni nutritive per le coltivazioni fuori suolo: aspetti nutrizionali e prospettive bio- e nanotecnologiche
Youry Pii, Researcher, Libera Università di Bolzano

Easy Drop il sistema che produce acqua dall’umidità dell’atmosfera
Salvatore Bascio, Project Manager, Saba Technology

Serre sui tetti per ridurre la CO2
David Volk, Leader of greenhouse development, ebf GmbH (Germany)

La coltivazione aeroponica: osservazioni tecniche ed agronomiche che puntano a praticità e sostenibilità
Matteo D’Arco, Biologist and Agronomist, Anubias

MICROALGHE NELL’ECONOMIA CIRCOLARE, PRODUZIONE, TECNOLOGIE E INNOVAZIONI

Moderator
Niccolò Bassi, Researcher, F&M

Coltivare le alghe su larga scala: limiti e opportunità dell’illuminazione artificiale
Niccolò Bassi, Researcher, F&M

Analisi sperimentale e modellistica di tecnologie basate sull’utilizzo di microalghe
Giacomo Cao, Professor, Università degli Studi di Cagliari

Expo 2020 Dubai: la coltivazione di microalghe in sinergia con i visitatori
Andrea Moro, TOLO Green

Biomassa algale da rifiuti urbani, agricoli e CO2 catturata da processi industriali per la produzione di mangimi per acquacoltura
Hans Henriksen Marki, CEO & Co-Founder, AlgaePro, and Partner, Greentech Innovators

Produzione di spirulina biologica in un impianto sostenibile
Enrico Maranesi, Owner, spirulina area manager, Società Agricola Salera

AGRICOLTURA URBANA, VERTICAL FARMING, KM0

Chairman
Francesco Orsini, Professor, Università di Bologna

A scuola di acquaponica per la ristorazione del futuro
Massimo Spani, Co-Founder, Ponics

L’agricoltura indoor nella bioeconomia circolare: il progetto BioEnPro4To
Silvana Nicola, Professor, Università degli Studi di Torino and Board Member and Secretary International Society for Horticultural Science

Il Progetto Ri-Genera per il recupero e il riuso di edifici dismessi per il vertical farming
Gabriella Funaro, Architect, ENEA

Pianificare l’agricoltura urbana considerando risorse quali acqua, energia, radiazioni e spazio-terra
Xavier Gabarrell, Professor, Universitat Autònoma de Barcelona (Spain)

 

TAVOLA ROTONDA

Il ruolo della pubblica amministrazione nella pianificazione dell’agricoltura urbana

Moderatore
Silvio Caputo, Professor, University of Kent

Partecipanti
Runrid Fox-Kämper, ILS – Research Institute for Regional and Urban Development gGmbH
Gabriella Funaro, Architect, ENEA
Chiara Calati, Mayor, Magenta (Milano)
Stefano Zanni, Mayor, Galliera (Bologna)
Deputy from Comune di Lanuvio

APPLICAZIONI E UTILIZZI DELLE ALGHE NELL’AMBITO ALIMENTARE, MANGIMISTICO, NELLA PRODUZIONE DI ENERGIA E NELL’INDUSTRIA

Moderator
Barbara Righini, Journalist, AgroNotizie

Ingegnerizzazione biotecnologica della via biosintetica dei carotenoidi per indurre la produzione di astaxantina in Chlamydomonas reinhardtii
Matteo Ballottari, Professor, Università degli Studi di Verona

Il protocollo spirulina bio nella fase post coltivazione
Enrico Maranesi, Vice President and Founder, Unione Spirulina Biologica Italiana

Colture di microalghe per il trattamento dei sottoprodotti lattiero-caseari
Federico Castillo Cascino, Researcher, Istituto Sperimentale Italiano Lazzaro Spallanzani

Opportunità di impiego delle microalghe per il trattamento delle acque reflue di origine tessile
Elena Ficara, Professor, Politecnico di Milano

Impiego di microalghe in un processo integrato di produzione di biogas da FORSU
Elena Barbera, Researcher, Università degli Studi di Padova

Coltivazioni microalgali integrate al trattamento di reflui: l’esempio del progetto MEWLIFE
Fabrizio Di Caprio, Researcher, Università degli Studi di Roma “La Sapienza”

MITICOLTURA – INNOVAZIONE NELLA GESTIONE INFORMATICA E NEI SERVIZI GEO-AMBIENTALI A SUPPORTO DEL SETTORE PRODUTTIVO

La filiera della mitilicoltura in Italia: dall’analisi del contesto alla rilevazione dei fabbisogni
Lucia Tudini, Researcher, CREA

Un servizio a sostegno della attività di molluschicoltura: Rheticus Aquaculture
Roberto Pastres, Professor, Università Ca’ Foscari di Venezia

PRESENTAZIONE E PREMIAZIONE DEI PROGETTI DELL’URBAN FARM CHALLENGE

Moderatori
Francesco Orsini, Professor, Università di Bologna
Luca Parma, Researcher, Università di Bologna
Matteo Vittuari, Professor, Università di Bologna

14.00 – 17.00
INTRODUCTION AND TEAMS PRESENTATIONS

17.00 – 18.00
FINAL BATTLE AND AWARD CEREMONY